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近日,海河乳品公司开展科技创新平台建设大讨论,认真谋划2024年以科技赋能品牌推动公司高质量发展之策。会议特邀中国农业大学食品科学与营养工程学院毛学英教授、天津科技大学食品科学与工程学院于景华教授、李红娟副教授、华测检测认证集团股份有限公司健康与营养研究中心负责人吉利利、技术经理张影出席,公司党委主要负责人、协同创新中心主任及创新发展部、研发部、质量管理部部门负责人参加会议。
讨论会上,全面回顾了公司协同创新中心2023年在质量安全管理、管理体系认证、产品研发、质量管控、重点项目推进情况等工作开展情况,客观分析了当前从技术创新、品质管控等方面存在的困难和挑战,盘点剖析工作中的不足与问题。重点围绕公司“调结构、强本土、创品牌”的目标定位,针对当前乳品市场竞争白热化的市场格局,深入探讨了如何从洞察消费者需求,开展精准营养专项研究等方式,保持核心产品长效竞争力的关键举措和研发布局。与会专家结合行业发展趋势、乳品科技研发现状和行业经验,对公司科技创新发展提出了宝贵的建议和对策。
2024年,海河乳品公司将探索创立联合创新体的方式,以合作各方的人才、技术与科研成果等资源为支撑,结合乳品产业、企业发展和市场需求,专注于特定人群精准营养研究、食品风险与营养检测、优势产品风味保持及稳定性研究专题,形成产学研优势互补,加速在科技成果转化和人才培养方面走出新路子,实现科研成果快速落地服务公司发展需求。同时,将不断加大对新产品的开发力度,进一步完善技术研发中心平台建设,加大研发投入,携手权威机构和科研院所开展多项专题研究,以更宽阔的视野,不断深化企业科技之芯,打造出更多科技型乳品,推动海河乳品公司创新工作再上新台阶,将科技创新这个“关键变量”真正转化为高质量发展“最大增量”。